Queso Tradicional Gudbrandsdalen Gjetost

5,37 IVA incluido

Código del producto: 7403
Peso aproximado: 250 gr (pieza)
Características: Cabra, leche pasteurizada, Noruega.

El queso Gudbrandsdalen (gjetost) es un queso tradicional de Noruega que se acostumbra a servir en el desayuno pero también puede consumirse en otros momentos del día.

Tiene un color naranja-rojizo y com√ļnmente se hace con suero que se calienta lentamente hasta que se evapora el agua y los az√ļcares de la leche forma una pasta marr√≥n algo caramelizada.

Luego, se le agrega leche o crema a esta mezcla. El queso gjetost se vende en bloques cuadrados sin c√°scara con un peso de 250gr.

INGREDIENTES: CUAJO DE SUERO DULCE, LECHE PASTEURIZADA DE CABRA, NATA, LECHE PASTEURIZADA DE VACA.

ALERGENOS: LECHE

VALOR NUTRICIONAL 100GR.

ENERGIA (KCAL)448
ENERGIA (KJ)1869
GRASAS29G
De las cuales saturadas19G
HIDRATOS DE CARBONO36G
De los cuales azucares31G
PROTEINA11G
SAL0,7G

M.G./E.S.: MIN. 35%

 

 

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