Queso Roquefort Papill贸n Revelation DOP

Desde 8,58

C贸digo del producto: 7053
Peso aproximado:聽 250 gr (cu帽a)
Caracteristicas: Oveja, leche cruda, Francia.

La zona en la que se recolecta la leche est谩 situada alrededor de la ciudad de Roquefort-sur-Soulzon, cercana a la ciudad de Millau. Comprende los departamentos de Loz猫re, Aveyron, Tarn, Aude, H茅rault y Gard, mientras que la zona de afinado del queso…

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Queso con D.O.P. elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja raza ‘Lacaune’. El Roquefort Papillon es una aut茅ntica referencia para los amantes de este tipo de queso. De pasta blanca, se caracteriza por sus alargadas y numerosas cavidades azules. sabor mas lecteo y menos salado.

INGREDIENTES:聽LECHE ENTERA CRUDA DE OVEJA, SAL, CUAJO, FERMENTOS L脕CTICOS, PENICILLIUM ROQUEFORTI.

ALERGENOS:聽LECHE

VALORES NUTRICIONALES:

Energia (Kcal)372
Energia (Kj)1541
Proteinas21 G
Hidratos de carbono1,8 G
Grasa32 G
脕cidos grasos saturados20 G
Sal3,6 G
Calcio384 MG
Fosforo336 MG
Potasio70 MG

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